地域の活性化やSDGsの達成に向けた取り組みをお手伝いします
地域の活性化やSDGsの達成に向けた取り組みをお手伝いします
ロコ・ラボニュース
株式会社AMRITARAは、北海道・美深町の白樺林の森林整備を支援する「アムリアグリ白樺プロジェクト」をスタート。現地生産者との対話を重ねながら、持続可能な森づくりと自然との共生を目指していく。
アムリターラは創業以来、自然栽培や有機栽培に取り組む農家や、真摯なものづくりを続ける生産者とともに、自然の恵みを活かしたプロダクツを作り続けてきた。現地に足を運び、生産者の方々とコミュニケーションを重ねながら、いまその土地や自然に本当に必要なことを一緒に考え、活動を行いたいという思いを根底に、原料を受け取るだけではなく、その土地、その自然、その営みが未来へ続いていくことを大切にしている。
商品の売上の一部を、自然環境や生産現場へ還元し、未来につながる循環を育てていくアムリターラの取り組み。今回スタートする「アムリアグリ白樺プロジェクト」では北海道の白樺樹液採取の現場と連携し、持続可能な白樺の森の環境整備を支援していく。
北海道・美深町の白樺樹液採取の現場と連携し、白樺の森の整備を支援する活動。売上の一部を白樺の森に還元することで、美深の森、生産者、消費者全体が循環し、持続可能な社会に繋がることを願ってスタートしたプロジェクトです。
2026年4月1日からの「ホワイトバーチモイストウォーター」のレフィルの売上の一部を、北海道・美深町で白樺樹液事業を行う「有限会社さっぷ」へ寄付。いま美深の森に必要な支援について、現地生産者との対話を重ね決定。まずはいま一番必要とされている支援として、木々が密集しているところを間引きし、一本一本が十分に成長できる環境づくりに役立ててていく。
美深町は北海道北部の上川地方に位置し、稚内市と旭川市のほぼ中間に位置する町です。春から秋には牧草地に300頭の羊が放牧され、羊でおなじみの有名な小説の舞台ではないかと言われている神秘的で自然豊かな地域。周辺には2000本の白樺が立ち並んでいます。雪深く積雪150cmにもなる豪雪地帯で、気温が低く樹液採取に適しています。白樺の寿命は60～80年で、美深のように環境の良い場所では100年生きる木もあるそうです。
雪残る4月中旬。アイヌ民族の神事と共に採取がスタートします。1年間でたった2週間程が樹液の採取の期間。長い冬を越え芽吹くために樹液を上へ上へと送ります。木を切らず幹に小さな穴を空けその樹液の一部をお裾分け頂きます。採取が終わると穴を栓で塞ぎます。白樺の樹液には、糖分やアミノ酸などの有機酸、たんぱく質 、ミネラルなどが含まれます。
白樺樹液の生産者は、松山農場の柳生さん親子です。
代表：柳生佳樹さん
現場に出て作業するのは地元出身の6人の男性たち。
樹液採取のプロフェッショナルたち
最高齢の方は今年で82歳、この樹液採取歴25年目という方も。足腰が強く、雪の中を重い樹液のバケツを持って長時間運び続けています。
白樺樹液の生産地・北海道美深町の採取現場で、人手不足や高齢化が進んでいると知り、2025年よりアムリターラスタッフが樹液採取に参加しています。
2年目の今年は採取メンバーのチームワークも抜群に良くなり、活気あふれるムードのなか、気候とのタイミングも合致して最高品質の樹液を採取することに成功した。
生命力にあふれるこのパワフルな北海道・美深の白樺樹液を、水で薄めずに化粧水に。
木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」から採取した菌由来の注目成分「LPS*1」も配合。とろみのあるテクスチャーで、肌に潤いを届けます。精油は不使用。敏感肌対象パッチテスト済み、および、スティンギングテスト済み*2で、肌が敏感な方も使用可能。さらに、サスティナブルな取り組みが評価され「サステナブルコスメアワード2025」にて、大賞であるGOLD賞を受賞しています。
*1パントエアバガンス培養液エキス（保湿成分）*2スティンギングテストとは、塗布した時の皮膚の刺激(ピリピリした感じ)を確かめるテストです。すべての方に肌トラブルが起こらないということではありません。
持続可能な社会づくりに少しでも貢献するために、人と社会、地球環境を考慮して作られたものを扱い、社会貢献に繋がる活動を行っている。
オーガニック原料を使用
自社農園や田んぼの運営
アップサイクル・フェアトレード
リサイクルプロジェクトの実施
環境に配慮した容器やパッケージ
直営店はグリーン電力運営
継続的な寄付活動
エシカル・マーケット
「人と自然が共生する暮らし」を提案し続けているアムリターラ。北海道・美深の白樺樹液の恵みをそのまま化粧水にしながら、白樺林の森林整備を進める「アムリアグリ白樺プロジェクト」は自分の肌や自然はもちろん、私たちの未来にも優しい仕組み。ぜひこの機会に、北海道・美深町の自然に想いを馳せながら、白樺樹液のパワーを体感してみてくださいね。
