福井県・三國湊と越前を巡り、伝統工芸士の技と出逢う特別な大人旅プランが登場

至高の食体験から一般非公開の工房まで、ここでしか味わえない“特別な体験”で満たされる贅沢な1泊2日

大人の知的好奇心を満たす体験を提案するブランド「フェリシモ大人旅」から、福井県・三國湊と越前を巡る上質なツアーが登場。本ツアーは、ここでしか体験できない特別な時間を詰め込んだ贅沢な1泊2日の旅です。

選び抜かれた本物に触れる洗練された内容で、大人の美意識と遊び心をフル回転させます。例えば、フレンチの巨匠・𠮷野建氏が自ら厨房に立ってふるまう至高の晩餐や、一般非公開のプライベートショールームで一流の伝統工芸士の技と情熱に触れる出逢いなど、すべてが特別なプログラムとなっています。あわせて、福井が誇る2つの聖地（大本山永平寺・一乗谷朝倉氏遺跡）を巡るオプショナルコースも選ぶことができます。

単なる観光では決して辿り着けない、最高純度の「特別」を詰め込んだツアーは、まだ見ぬ日本の美しさと本物の価値を探して、フェリシモのスタッフが何度も福井へと足を運び、洗練された大人にふさわしい至高の旅として編み上げたもの。富と文化が往来した三國湊のノスタルジーに浸り、越前の地で職人の矜持に出会う。限定20名という限られた席だからこそ実現できた、贅沢なひとときをぜひ体感してみてくださいね。

本ツアーの3つのポイントをチェック！

◾️三國湊での贅沢な滞在

情緒ある町家オーベルジュと、巨匠・𠮷野建氏がふるまう一期一会の至高のフレンチ。

千年の歴史を刻む三國湊に溶け込むように佇む、分散・滞在型宿泊施設「オーベルジュほまち 三國湊」。伝統的な「かぐら建て町家」などの歴史ある建築を美しくリノベーションした贅沢な空間で、土地の暮らしと文化を肌で感じるリトリート体験を。

※料理写真はイメージです

ディナータイムには、国内外で高く評価されるフレンチの巨匠・𠮷野建氏が、このツアーのためだけに自ら厨房に立ちます。福井の新鮮な食材や秋の味覚を活かし、五感を揺さぶる「一期一会のフレンチフルコース」を振る舞う、特別な晩餐です。

シェフ 𠮷野 建氏（Yoshino Tateru）

 1952年鹿児島県生まれ。1979年に渡仏し、ジョエル・ロブション氏率いる名店などで修業。フランスと日本両国のミシュランガイドで星を獲得する。2010年にはフランス政府より農事功労章シュヴァリエを受章。料理界において数々の功績を残し、世界を魅了し続ける巨匠。

◾️越前での特別な体験

世界を魅了する伝統工芸士の情熱と、技の真髄に深く触れる時間。ただ観るだけでは終わらないのが「大人旅」の流儀です。越前打刃物の工房「カトウ打刃物製作所」では、世界中のトップシェフが数年待ちわびる名匠・3代目加藤義実氏のもとを訪ね、今回は特別に一般非公開のプライベートショールームへ。芸術的な刃物を自ら選ぶ奇跡の機会です。

カトウ打刃物製作所・名匠加藤義実氏

カトウ打刃物製作所・プライベートショールーム

さらに、1500年の息吹を伝える越前和紙の里では、注目を集める女性伝統工芸士・五十嵐匡美氏と出会い、100年以上の歴史が刻まれた空間で伝統技法「越前墨流し」を体験。一流の伝統工芸士たちとの出逢いが、旅をより深いものへと導きます。

五十嵐製紙・伝統工芸士・五十嵐匡美さん

五十嵐製紙・工房

◾️美意識を満たす美食と歴史

福井の風土が育んだ旬懐石と、三國湊・越前の文化に溶け込む贅沢。 2日目の昼食は、地元の厳選された旬の食材を尽くした懐石料理を味わいます。その他、江戸時代から続く町家にて営む古美術店「近藤古美術」で名工の技「三國箪笥」を貸し切りで鑑賞する時間や、かつて海女たちが縫い上げた「三國の刺し子体験」なども。三國湊の歴史ある人々の営みと美意識に深く触れる、どこを切り取っても特別な体験が散りばめられています。

店舗の運営を通して三國湊の歴史や文化財を継承する当主、近藤克子さん

三國の刺し子体験

さらに、大本山永平寺や一乗谷朝倉氏遺跡を巡るオプショナルコースも用意されているから、観光もたっぷり楽しみたい人にもおすすめです。

福井の息づく伝統と、和洋が織りなす至福の味わい 本物だけが持つ　美しさに深く浸る、上質な大人の1泊2日の旅

開催日： 2026年10月24日（土）～10月25日（日） ※1泊2日
出発／解散地： 現地発着
集合場所： 北陸新幹線 芦原温泉駅（13:00集合）
※オプショナルプラン参加の場合は福井駅（8:30集合）
実施場所： 福井県（三國湊エリア、越前市）
宿泊先： オーベルジュほまち 三國湊
食事回数： 計3回（朝1回、昼1回、夕1回）
利用バス会社： あわら観光、永平寺観光、または同等クラスの貸し切りバス
添乗員： 全行程同行
募集人数：20名（最少催行人員：10名）
参加費： 1名 78,000円～116,000円（税込み）
※1室のご利用人数により異なります。
申し込み締め切り： 2026年10月4日（日）
※20名限定のため、定員に達し次第締め切り

ここだけの体験が楽しめる福井旅で、大人の修学旅行へ

フェリシモ大人旅の福井旅プランなら、一般非公開のプライベートショールームなどここでだけの特別な体験が盛りだくさん。グルメから伝統工芸まで、福井を心ゆくまで満喫できる限定ツアーをぜひチェックしてみてくださいね。