Domani×愛媛「Herbest/Harvest（ハーベスト）」のシャインマスカット

　夏の盛りから初秋にかけてさまざまな品種のブドウが登場します。そのなかで格上の人気を誇っているのがシャインマスカット。目にも口の中にも清涼感を運んでくれるシャインマスカットを「ご褒美フルーツ」にお取り寄せしませんか。特別な贈り物にもおすすめです。

【ひと粒の満足度がスゴイ、期間限定の完熟シャインマスカット】

　夏の終わりになると、フルーツ好きが熱い視線を送るシャインマスカット。皮ごと食べられる種なしブドウです。噛むと、パリッとした皮の歯切れとともに、芳醇な風味が弾けます。東京・代々木上原にある人気スイーツ店「BIEN-ETRE　PATISSERIE（パティスリービアンネートル）」の季節のパフェにも使われています。

【愛媛県・内子町産のブドウは甘くておいしい！その理由は？】

　愛媛県のほぼ中央に位置する内子町は、多彩な果物を生産し、観光農園が点在する「フルーツタウン」です。内子町産のシャインマスカットがおいしい理由を、生産者の「井上農園」にお聞きしました。
　「夜は気温が下がり、昼夜の寒暖差が大きいので、甘み豊かなブドウが育ちます。温暖な気候と、日当たりのよさ、栄養分をしっかり蓄えてくれる土など、ブドウがおいしく育つ条件が揃っています」。
　丁寧に手を入れ、管理して育てる「井上農園」のシャインマスカットは粒が大きいのも特徴。しっかりとした果肉から清涼感のあるマスカット香と、豊かな甘みがあふれでてくるリッチなおいしさがたまりません。