【兵庫県】ぼたん鍋発祥の老舗宿「丹波篠山近又」がリニューアルオープン！

創業400有余年の伝統「丹波篠山近又」がリニューアル

丹波篠山近又が、館内施設およびブランド体験を刷新し、10月1日（木）にリニューアルオープン。江戸のはじまりから、この地で旅人を迎え続けてきた灯りが、今、新たな時代の物語を照らし始めます。

コンセプトは、歴史と自然に抱かれる、静かな贅沢

丹波篠山の四季は、ゆるやかに、しかし確かに移ろいます。その大自然とともに歩み続けてきた近又が、今回のリニューアルで掲げるテーマは「時を味わう」。日常の喧騒を遠く離れ、歴史と自然が共存する圧倒的な静寂のなかで、心と身体が解き放たれる贅沢な滞在が待っています。ここは単に泊まる場所ではなく、「物語の中に泊まる宿」です。

新生「近又」が紡ぐ、3つの物語

【客室の物語】静けさと余白が、時間を止める

客室は「静けさ・余白・時間の流れ」を五感で表現した空間へと生まれ変わりました。かつて名だたる偉人たちが身を休め、語らい、英気を養った場所。歴史に触れ、自然に還るような深い心地よさのなかで、語り継がれる時間に身をゆだねる特別な夜を過ごすことができます。

【料理の物語】土地の恵みと知恵、ぼたん鍋のはじまりの場所

丹波篠山近又で生まれた「ぼたん鍋」は、ただの郷土料理ではありません。それは、丹波篠山の豊かな土地の恵みと、先人の知恵が織りなす「文化そのもの」です。リニューアルに合わせ、この至高の味を主軸とした、歴史と伝統を五感で紐解く新たなストーリー仕立ての料理コースをご堪能できます。

【風土の物語】丹波篠山の自然と歴史が織りなす、本物の世界観

近又を取り囲むのは、ただの周辺観光ではない、丹波篠山が数百年かけて育んできた「豊かな自然」と「息づく歴史」そのものです。この土地が持つ独特の風土、四季折々の美しい風景、そして伝統が織りなす圧倒的な世界観を訪れる方と共有します。一歩外へ出れば自然が薫り、宿に戻れば歴史に抱かれる、この地だからこそ成立する贅沢な文化体験です。

料理旅館近又

住所：兵庫県丹波篠山市二階町81番地
電話：079-552-2191
営業時間：昼 11:00〜15:00（L.O. 12:30）／夜 17:00〜21:00（L.O. 18:30）
宿泊：チェックイン 15:00～17:30
アクセス：舞鶴若狭道「丹南篠山口IC」より車で約3km ／ JR福知山線「篠山口駅」よりバス約15分

400年の伝統を誇る老舗料理旅館「近又」で、丹波篠山の豊かな自然と食文化を満喫

兵庫県丹波篠山市の城下町に佇む「料理旅館近又（きんまた）」は、慶長14年（1609年）創業、400年以上の歴史を誇る老舗宿。「ぼたん鍋」発祥の宿のひとつとして名高く、秘伝の味噌だしで煮込む伝統の味を今に伝えています。秋の丹波松茸や黒豆、栗など、四季折々の特産物を活かした贅沢な会席料理が魅力です。全6室の落ち着いた和の空間で、宿泊はもちろん、会食や宴会など、丹波篠山の豊かな食文化とおもてなしをぜひ体感してみてくださいね。