地域の活性化やSDGsの達成に向けた取り組みをお手伝いします
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商品開発 
＜超濃厚。市販のオレンジジュースとはひと味違う…!＞
＜ギフトとしていただきました。ビールは普段あまり飲まなかったけど、これは飲みやすい…!!＞
美容誌『美的』が監修し、不定期で期間限定発売している「美的ブラッドオレンジジュース」＆「BITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOI（潤い）」。
知る人ぞ知る、リピーターも多い美的オリジナルドリンクの2023年版が発売開始！
美容のプロ集団がプロデュースするドリンク。味はもちろん、体に取り込むものとして、原材料にもこだわりました。というのも、ブラッドオレンジには、美肌に欠かせないビタミンＣや抗参加作用を持つアントシアニンが通常のオレンジよりも多く含まれているとの報告が。さらに、葉酸をはじめとするビタミンＢ群など、不足しがちな栄養分も豊富なんです！
そんなブラッドオレンジの持つパワーに『美的』が着目し始まった「美的ブラッドオレンジ」シリーズ。
「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をスローガンに掲げる『美的』らしい、心も体も潤うこだわりの１本です。
強いこだわりに応え、最高品質のブラッドオレンジを提供してくれているのは、愛媛県宇和島市吉田町にあるオレンジ農園・山内ファーム。「愛媛みかん発祥の地」とされる宇和島市で20種類以上の柑橘を大切に育てています。
ブラッドオレンジの主な品種は、「モロ」と「タロッコ」の二つ。美的オリジナルブラッドオレンジジュースとBITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOIには、希少なブラッドオレンジの中でも、特に店頭に並びづらい「モロ」を使用。「モロ」はブラッドオレンジの中でも果肉の赤みが最も強く、真っ赤な見た目の品種。コクのある甘さと濃厚な香り、すっきりとした酸味が特徴です。
「2023年は年明けに寒波がありましたが、幸いにも山内ファーム宇和湾の海端にあり、温暖な気候のなか、多くのブラッドオレンジの収穫ができました。もちろん、出来も最高です！」（山内ファーム代表・山内直子さん）
と、今年もその品質は生産者・山内さんのお墨付きです。
そんな希少な「モロ」を、贅沢にも皮がまだ生きている新鮮な状態で搾汁した無添加・果汁100％のフレッシュジュースが美的ブラッドオレンジジュース。完熟した真っ赤な果実の美味しさをそのまま瓶に詰め込みました。
超濃厚な味わいなので、少量でも大満足。ストレートはもちろん、アレンジも自由自在。ソーダで割ったりカクテルにしても美味しくいただけるほか、お菓子や料理に使えばいつものメニューがワンランク上に仕上がります。
もちろん、BITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOIにも新鮮なオレンジピールをふんだんに使用しているので、蓋をあけた瞬間アロマのように優しいオレンジの香りがふわっと香ります。
醸造は、今年もクラフトビール専門店のY.Y.G. Brewing company。「グラスの中の最後の一滴まで味と香りの変化を楽しめる」ビールづくりにこだわり、千葉と東京にビール醸造所併設のビアバーを展開する「クラフトビールのプロ」です。
「BITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOIは、ジューシーな“アロマ”（ビールに香りをつける原材料）と、濁った外観が特徴的な“ヘイジーＩＰＡ”がベースです。栓を開けると、オレンジピールのみずみずしい香りが溢れ出します。苦みは控えめで、小麦とオーツを加えることで口当たりをまろやかに仕上げました。ドイツ産の新種ホップ・マンダリナバーバリアを使用。角のない苦みとブラッドオレンジの上品な香りが特徴です」Y.Y.G.醸造担当）
との言葉通り、フルーティーで飲みやすいテイストながら、すっきりした後味からはキレの良さも感じさせる本格派。1日の終わりのご褒美タイムとして、クラフトビール初心者の方もビール党の方も、同じBITEKI BLOOD ORANGE ALEを片手に至福のひとときをお過ごしください。
なお、BITEKI BLOOD ORANGE ALE URUOIは、通販サイトでの販売のほか、Y.Y.G. Breweryの都内二ヶ所の直営店でもグラス販売予定。直営店では、BLOOD ORANGE ALE URUOIをはじめとする注ぎたての新鮮なクラフトビールと一緒に、ビールに合う絶品料理をご堪能ください。
ジュース・クラフトビールのボトル販売、クラフトビールのグラス販売全て、数量限定・売り切れ次第終了となりますので、お買い求めはお早めに！
